18 Lug UNA BIRRA PER L’ESTATE:LA GUERRA DEI CLONI 4
Appuntamento storico per gli homebrewer italiani, quello del concorso “una birra per l’estate“, che quest’anno si terrà domenica 28 dalle ore 10,00 a PIOZZO (CN).
Siamo giunti alla 14^ edizione del concorso nazionale per “homebrewers”.
Quest’anno sarà presente anche Mario D’Eer che presenterà il progetto di degustazione “Iris du Goût” dove parte degli assaggi verranno fatti con BICCHIERI NERI; vi sarà poi un dibattito sull’analisi sensoriale condotta dal professor Giuseppe Zeppa e da Flavio Boero; immancabile la presenza di Kuaska.
Ad aprire la giornata un simpatico evento presso “Cantina BALADIN” proprio a Piozzo dove Teo toglierà ufficialmente il sigillo all’unica botte della ormai famosa “birra da divano” XYAUYU’ con tabacco “kentuky” con conseguente degustazione per tutti i presenti.
Sarà poi possibile effettuare una visita al birrificio, sempre sotto la guida di Teo Musso.
Ci sarà anche il “CONCORSO POPOLARE” dove le birre del contest ufficiale saranno assaggiate e votate dal pubblico.
Il nuovissimo “MINI TEKU” sarà il bicchiere ufficiale della manifestazione che sarà “spiegato” da Teo e Kuaska .
La giornata coincide con la chiusura di “MUSICA&DINTORNI“: vi sarà quindi, dopo cena, l’intervento dell’attrice LELLA COSTA.
Questo il programma:
ore 9.00 – consegna birre
ore 10.00 – riunione giuria
ore 10.30 – concorso popolare
ore 11.00 – apertura ufficiale botte XYAUYU “Kentuky”
ore 11.45 – visita al birrificio Baladin
ore 12.45 – pausa pranzo
ore 14.30 – presentazione progetto “IRIS DU GOÛT” con MARIO D’EER
ore 15.30 dibattito su “L’ANALISI SENSORIALE” con il prof. GIUSEPPE ZEPPA e FLAVIO BOERO
ore – 16.30 presentazione MINI TEKU, premiazioni e saluti
ore 22.00 spettacolo con LELLA COSTA
Per maggiori info: http://www.baladin.it/it/news/una-birra-lestatela-guerra-dei-cloni-4